Desde los lugares más paradisíacos del planeta, rodeado de decenas de reservas naturales, a la sombra de las montañas más majestuosas y mimado por el exótico y cálido clima tropical.
El aguacate, también llamado oro verde o palta en su origen, es de la preciada variedad Hass. Esta es, no por casualidad, la mejor valorada del mundo.
Se caracteriza por la rugosidad de su piel, la cremosa textura de su carne y, por supuesto, por su sabor. Cuando madura, la piel se torna oscura, de un elegante tono entre violáceo y negro. Y solo lo encontrarás de ese modo, listo para ser devorado.
Déjate seducir por su delicada pulpa y disfruta de todos sus matices con cualquier receta imaginable.
El Aguacate posee propiedades saludables para nuestro corazón. Y para nuestro paladar.
Alto contenido en fibra
Aporta un 25% de fibra soluble, que promueve los niveles de colesterol saludable. También contiene un 75% de fibra insoluble que contribuye a una mejor digestión.
Fuente de vitaminas
Rico en vitamina E y potasio, ayuda a bajar la presión arterial principal factor de riesgo cardiovascular.
Sistema inmunológico fuerte
Su alto contenido en vitaminas y minerales favorece las defensas del organismo y evita la retención de líquidos.
Escudo contra el colesterol
Su alto aporte de grasa monosaturada contribuye a la disminución del colesterol LDL, al aumento del colesterol HDL y a bajar los triglicéridos en la sangre.
Alto contenido en fibra
Aporta un 25% de fibra soluble, que promueve los niveles de colesterol saludable. También contiene un 75% de fibra insoluble que contribuye a una mejor digestión.
Fuente de vitaminas
Rico en vitamina E y potasio, ayuda a bajar la presión arterial principal factor de riesgo cardiovascular.
Escudo contra el colesterol
Su alto aporte de grasa monosaturada contribuye a la disminución del colesterol LDL, al aumento del colesterol HDL y a bajar los triglicéridos en la sangre.
Energía, Grasas (de las cuales saturadas y monosaturadas), Hidratos de Carbono (de los cuales azúcares), Fibra, Sal, Proteínas, Potasio, Ácido Fólico, Vitamina E, Vitamina B6.
Sistema inmunológico fuerte
Su alto contenido en vitaminas y minerales favorecen las defensas del organismo y evitan la retención de líquidos.
Recetas sugeridas
Descargar receta Ingredientes 2 aguacates Aurum 1/2 taza de yogur natural 1/4 taza de miel Jugo y ralladura de limón 1 cdta. de extracto de vainilla Sal 100 g de…
Descargar receta Ingredientes 1 aguacate Aurum Pan Garbanzos cocidos Salsa roja mexicana Brotes tiernos Ralladura de limón Sal Preparación Tuesta el pan. Saltea los garbanzos 2-3 minutos. Vierte la salsa…
Descargar receta Ingredientes 1 aguacate Aurum 100 g de salmón ahumado 40 g de queso feta 20 g de pistachos pelados Eneldo fresco Ralladura de 1 limón 1 cucharada de…
