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Ingredientes

  • 1 aguacate Aurum
  • Pan
  • 1 huevo
  • Yogur natural
  • Limón
  • Ajo en polvo o rallado
  • Sal, pimienta y cebollino

Preparación

  1. Mezcla el yogur con limón, ajo, sal y pimienta.
  2. Haz el huevo poché.
  3. Unta el aguacate en la tosta, coloca el huevo poché encima.
  4. Termina con la salsa y cebollino picado.