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Ingredientes:
1 Aguacate Aurum
150g Atún fresco
1 Pepino
Ensalada
Edamames
Aceite de sésamo
Vinagre de arroz
Sal y pimienta
Preparación:
  1. Pela y corta el aguacate y el pepino en cubos.
  2. Corta el atún en cubos.
  3. Agrega todos los ingredientes en una ensaladera.
  4. Hierve de 3 a 5 minutos los edamames. Deja enfriar y añade a la ensaladera.
  5. Por último, en un recipiente aparte bate el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta.
  6. Agrega la mezcla anterior a ensalada y lista.