Ensalada de fresa, mango y aguacate

Ingredientes:

• 1 mango Aurum

• 1 aguacate Aurum

• Fresas al gusto

• 1/4 de cebolla morada

• Queso feta al gusto

• 1 puñado de Nueces

• Tomates cherry al gusto

• Mezclum

• 1/2 taza de salsa de soja

• 1/4 de mostaza

• 1/4 de miel

• AOVE

Preparación:

1. Corta las fresas en cubitos muy pequeños

2. Corta la cebolla, eI aguacate y eI mango en cubitos

3. Desmenuza el queso feta

4. En un cuenco aparte, mezcla la salsa de soja, la mostaza, la miel y el aceite de oliva para crear el aliño

5. Añade todos los ingredientes en un bowl y aliña